Dózy na potraviny
Dózy na potraviny pre prehľadné zásoby aj hotové jedlá
Otvorené vrecká a nádoby s nepasujúcimi viečkami sťažujú prehľad v kuchyni. Dózy na potraviny pomáhajú rozdeliť zásoby, odložiť pripravené suroviny a usporiadať chladničku. V ponuke sú priehľadné vzduchotesné nádoby, otočný organizér na suché potraviny, boxy na vajcia, nerezové misky s viečkami aj flexibilné silikónové kryty.
Každému spôsobu skladovania vyhovuje iné riešenie. Suché zásoby potrebujú prehľadné uloženie a pohodlné naberanie, hotové jedlá vhodnú veľkosť nádoby a vajcia vlastný priestor. Ak už máte obľúbené misky, možno vám namiesto ďalšej súpravy nádob postačia pružné kryty.
Zobraziť viacZobraziť menej
01
Samostatné dózy na zásoby, ktoré chcete mať pod kontrolou
Priehľadné vzduchotesné dózy umožňujú vidieť obsah bez otvárania. Súprava obsahuje nádoby rôznych veľkostí, takže môžete oddeliť menšie množstvo korenín od objemnejších zásob či pripraveného jedla. Pri plánovaní zostavy sa riaďte množstvom, ktoré bežne nakupujete, nie iba počtom nádob v súprave.
Pri múke alebo cestovinách myslite aj na prístup k obsahu. Široký otvor uľahčí naberanie odmerkou, zatiaľ čo vyššia nádoba môže lepšie využiť úzky priestor na polici. Objem v litroch pritom neurčuje, aká hmotnosť každej suroviny sa zmestí dovnútra: cestoviny a cukor zaberajú pri rovnakej hmotnosti rozdielne miesto.
02
Otočný organizér tam, kde pravidelne dávkujete
Otočný organizér na suché potraviny spája priehľadné zásobníky, otočnú základňu, tlačidlové dávkovanie a výsuvnú zásuvku. Oproti samostatným dózam sa líši najmä spôsobom odoberania obsahu. Vyhovovať môže tomu, kto chce mať viac často používaných surovín sústredených na jednom mieste.
Pred umiestnením odmerajte nielen plochu podstavca, ale aj priestor potrebný na otáčanie a vysunutie zásuvky. Zvážte, či zostane dostupný plniaci otvor pod kuchynskou skrinkou. Pri výbere surovín sa riaďte určením dávkovača; veľké, nepravidelné alebo lepivé kúsky nemusia prechádzať mechanizmom rovnako ako drobné suché potraviny.
03
Box na vajcia potrebuje miesto aj pred zásuvkou
Box na uskladnenie vajec má zásuvkovú konštrukciu s tromi profilovanými radmi a uvádzanou kapacitou 18 až 20 vajec. Umožňuje uložiť vajcia do vyhradeného priestoru namiesto voľného rozmiestnenia medzi ostatnými potravinami. Pri väčších vajciach počítajte s tým, že rozmiestnenie môže byť tesnejšie.
Rozmery porovnajte s konkrétnou policou chladničky. Dôležitá je aj možnosť zásuvku pohodlne vysunúť bez prekladania nádob pred ňou. Väčšia kapacita má zmysel pri pravidelnej spotrebe; ak doma držíte len niekoľko vajec, zvážte, koľko priestoru chcete boxu vyhradiť.
04
Misky s viečkami od prípravy po odloženie jedla
Sada piatich nerezových misiek obsahuje priemery 10, 12, 14, 16 a 18 cm a priliehajúce viečka. Rôzne veľkosti sa hodia na rozdelenie surovín počas varenia, podávanie menších porcií aj odloženie zvyšného jedla. Menšia miska môže poslúžiť na dresing, väčšia na šalát či pripravenú prílohu.
Priemer však nenahrádza údaj o objeme a výške. Ak plánujete misky ukladať na seba, posudzujte ich stabilitu s nasadenými viečkami. Na prenášanie tekutého jedla potrebujete výslovne tesniace uzavretie; priliehajúce viečko samo osebe neznamená ochranu pred vytečením v taške.
05
Pružné kryty využijú riad, ktorý už máte
Sada flexibilných silikónových krytov obsahuje šesť veľkostí. Je praktickou možnosťou, ak potrebujete zakryť misku bez pôvodného viečka alebo nechcete jedlo prekladať do ďalšej nádoby. Vyberajte kryt podľa rozmerov a tvaru okraja, nie iba podľa toho, ako veľmi sa dá natiahnuť.
Na dosadnutie krytu vplýva aj povrch nádoby. Výrazné výstupky, nepravidelný lem či mastný okraj môžu sťažiť uchytenie. Pred odložením skontrolujte, či kryt drží po celom obvode, a pri manipulácii uchopte samotnú nádobu.
06
Dávkovač na med a sirup vyberajte podľa nalievania
Dávkovač medu a sirupu sa ovláda páčkou na rukoväti a obsah vypúšťa spodným otvorom. Slúži najmä na pohodlné dávkovanie pri stole alebo pri príprave jedla. Jeho úloha sa preto líši od veľkej nádoby na skladovanie zásob.
Zvážte hustotu náplne a to, ako ľahko vyčistíte výpustný mechanizmus. Tekutý sirup a hustý med nemusia vytekať rovnakým tempom. Pri pravidelnom používaní oceníte možnosť dôkladne odstrániť zvyšky aj z miest okolo uzáveru.
Ako si vybrať
Rozdeľte potraviny podľa použitia
Oddeľte suché zásoby, hotové jedlá, vajcia a tekuté prísady. Každá skupina potrebuje iný spôsob prístupu.
Odmerajte dostupný priestor
Počítajte s výškou viečka, otváraním, otáčaním organizéra aj vysúvaním zásuviek.
Zlaďte objem s nákupmi
Vyberajte nádoby na bežnú veľkosť balenia a porcií, aby nezostávali zbytočne poloprázdne.
Rozlíšte skladovanie a prenášanie
Vzduchotesnosť ani priliehajúce viečko automaticky nepotvrdzujú vhodnosť na prepravu polievky.
Využite existujúce misky
Ak vám vyhovuje súčasný riad, porovnajte jeho rozmery s flexibilnými krytmi.
Premyslite čistenie
Pri dávkovačoch a členitých nádobách sledujte prístup k otvorom, rohom a uzatváracím častiam.
Časté otázky
Môžem každú dózu používať v mrazničke?
Nie. Vhodnosť do mrazničky musí byť uvedená pre konkrétnu nádobu aj viečko. Pri mrazení tekutého obsahu treba navyše ponechať priestor na jeho zväčšenie.
Sú nerezové misky vhodné do mikrovlnnej rúry?
Bežné nerezové misky do mikrovlnnej rúry nevkladajte. Na ohrievanie jedlo preložte do nádoby výslovne určenej na tento spôsob použitia.
Ako si zachovať dátum spotreby po presypaní potraviny?
Nádobu označte názvom potraviny a údajmi z pôvodného obalu. Pri menej známych surovinách si odložte aj pokyny na prípravu a informácie o alergénoch.
Je vhodné stále dosýpať nové zásoby na staré?
Pre lepší prehľad najskôr spotrebujte pôvodný obsah. Pred novým naplnením nádobu podľa potreby umyte a úplne vysušte, aby sa v nej nemiešali staršie zvyšky s novou zásobou.
Znamená vzduchotesná dóza, že jedlo nemusí byť v chladničke?
Nie. Uzavretie nádoby nemení požadovaný spôsob skladovania potraviny. Riaďte sa jej obalom a podmienkami skladovania hotového jedla.
